다낭 호이안 맛집 만두의 식감이 끝내주는 곳! 화이트로즈

 

오늘은 오랜만에 다른 지역의 맛집을 소개해드릴까 합니다.

다낭가시는 분들이 필수로 들러야할 곳

호이안에 있는 식당입니다.

호이안의 밤풍경은 안보신 분들은 후회할 정도로 정말 예쁘니

다낭으로 여행 계획 세우시는 분들은 꼭 일정에 넣으시길 바랍니다.

호이안은 다낭에서 버스로 약 한시간정도 거리에 있습니다.

버스에 누워서 바깥 풍경 구경하시다보면 어느새 도착합니다 ㅎ

저 혼자 보기엔 아까운 밤 풍경.

아무나 찍어도 인생샷을 찍을 수 있는 곳으로도 유명합니다.

사진은 올해 초 친구들과 호이안으로 여행 갔을 때 찍은 것들입니다^^

 

 

 

 

 

 

식당 이름은 White Rose

영어로 하니 제법 우아해보이지만 한국말로는 백장미 ㅎㅎ

왠지 껌 좀 씹는 언니들이 생각나는 단어네요.

아직 호이안 밤거리는 밝은지라 조금 더 어두워지길 기다리며

길에 지나가는 현지인들에게 맛집을 소개해달라고 했더니

여기 주소를 주더군요.

역시 맛집은 현지인들이 가는 곳으로 가는게 맞는 것 같습니다.

아직 식사하기엔 애매한 곳이긴 한데 현지인들이 제법 보입니다.

다들 만두를 먹고 있는 걸 보고

'아 여기는 만두 맛집이구나' 라는 생각이 들었네요.

 

 

 

 

 

 

일단 가게 내부는 깔끔합니다.

좀 더러운 곳 싫어하시는 분들이 가시면 더 좋겠네요.

전 이미 현지화된지 오래라 앉을 수 있는 곳이면 먹을 수 있습니다.

만두 전문점인듯 하니 만두를 시켜봐야지..

라고 생각하면서 메뉴를 달라고 합니다.

원래 만두를 엄청 좋아하는지라 기대감이 상승하기 시작합니다.

왜냐하면 왠만한 만두집들은 기본적으로 맛있거든요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

메뉴도 아주 간단하게 2가지 있네요.

그냥 만두와 튀김 만두 입니다.

여기까지 왔는데 한가지만 먹는다는건 있을 수 없는 일~

직원을 불러서 어느 음식이 잘 나가냐고 물어보니..

역시 그냥 만두네요.

그래도 튀김 만두를 시키는건 기본 메너인 우리!

가격도 저렴한게 부담 없습니다.

그냥 만두 3,500원에 튀김 만두가 5,000원이네요.

 

 

 

 

 

 

가게 구석에서는 이렇게 모여서 만두를 만들고 있네요.

분위기가 제법 화목해 보여서 물어봅니다.

'지금 여기 있는 분들 전부 다 가족인가요?'

알바 식으로 도와주는 친구 2명 빼고는 다 가족이라고 하네요.

그래서인지 서로 대화도 하며 웃기도 하고 분위기가 참 좋네요.

명절에 가족들이 모여서 만두 만들며 오손도손하는

딱 그런 분위기 같습니다.

사진으로도 느껴지는 눈보다 빠른 손놀림~

고수의 느낌이 물씬 나네요.

 

 

 

 

 

 

중학생 정도 되어보이는 아이도 조카라고 하는데..

학교는 다니기 싫고 만두 가게를 차리는게 꿈이라고 합니다.

물론 공부할 돈이 없어서 그럴지도 모르지만..

베트남에선 이렇게 집안 일을 도우면서 일하다가

그 가업을 이어서 하는 경우가 참 많습니다.

어릴 때 부터 하고 싶은 일을 찾아서 하는 친구들 보면 기특하기도 하구요.

그래서 '왜 만두 가게를 하고 싶어?' 라고 물으니

돈이 없다고 합니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

가운데 놓여진 반죽을 보고 재료가 무엇이 들어가는지 궁금해서 물어보니..

비밀이라고 말하면 안된다고 합니다.

속으로 아차 싶었는데 웃음으로 무마 해봅니다ㅎㅎ

다들 숙련된 만두공(?) 답게 정말 이쁘게 만들어지는 만두들.

정말 일정한 크기에 똑같은 모양입니다.

우와~ 순식간에 만들어집니다.

이 아이들 중 내 뱃속으로 들어오는 아이들도 있겠죠 ^ㅠ^

베트남식 만두의 맛을 기대하며 친구와 잠시 기다려봅니다.

 

 

 

 

 

 

캬~~양은 작아보이지만 딱 보기에도 쫄깃할 듯한 비주얼~

역시 먹방의 기본은 사진부터 찰칵~

위에 뿌려진 구운 마늘이 정말 만두와 잘 어울립니다. 강추!

튀김 만두는 시간이 좀 더 걸리나봅니다.

그래~ 좀 기다릴 수 있으니 바삭하게 튀겨져 오렴~

 

 

 

 

 

 

만두의 알찬 속 내용물 보이시나요?

만두가 크기가 작아서 별로 없을 것 같았는데 의외로 꽉 찬 속~

평소 만두 좋아하시는 분이라면 100% 취향저격 당하실겁니다.

야채와 고기의 적절한 조합에다가 쫄깃한 만두피~

저는 만두는 간장이 진리라고 생각하여 간장을 달라고 합니다.

먹어보신 분들은 아시겠지만 베트남은 간장 맛집이죠 ㅎㅎ

베트남 간장을 쇼핑해서 가시는 분들도 있을 정도니..

 

 

 

 

 

 

좀 기다리니 딱 맞는 타이밍에 나와주는 튀김 만두!

튀김 만두의 바삭함과 새콤달달한 소스가 아주 굿입니다.

여기 오시면 꼭 두가지 만두를 다 시켜서 드셔보시길 추천드려요!

고수를 좋아하시는 고수님이라면 고수와 함께 드셔도 좋겠네요.

전 원래 그냥 물만두를 더 좋아하는데..

개인적으로는 이 집은 튀김 만두가 더 맛있네요.

그래서 튀김 만두 한접시 더 하고 나왔다는 사실~

(절대 양이 모자랐던건 아니었..)

 

호이안 가시면 꼭 만두 맛 한번 보고 가세요!